Les difficultés et la morosité nous ont marqués au cours de cette année 2020.
Si la Covid a mis un coup d’arrêt à la dynamique de notre confrérie et à celle de votre activité professionnelle, Gageons que 2021 nous apportera ce renouveau économique et sociétal que tous nous attendons.
Au nom de mes confrères et de tous nos jurats nous vous souhaitons une année 2021 prospère, notre concours au mois d’octobre retrouvera toute sa place et son rôle.
Ensemble nous poursuivrons cette quête de produits régionaux de haute qualité.
Bonne et heureuse année
M Charles CAMPANA – Grand maître de la Confrérie Du Boudin de Saint Romain
