20 Ans – Chapitre du 4 DĂ©cembre 2022

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Ce Chapitre du 4 Décembre à débuté par des Intronisations : :
– Mr BUSTANY  Pierre  de la ConfrĂ©rie du Livarot de CAEN
– Mme STIL  Carole  Adjointe au Maire de la Mairie de St ROMAIN DE COLBOSC
– Mr MILON Patrick de la ConfrĂ©rie de la VallĂ©e de l’YĂ©res de BLANGY sur BRESLES
Ces intronisations ont été suivies par un défilé dans les rues de St ROMAIN de COLBOSC.
Pour fêter cet anniversaire un repas de gala à été servi  par un TRAITEUR  MR LEFAY  à BABYLONE près de St ROMAIN situé sur la Commune de LA CERLANGUE.
– ApĂ©ritif accompagnĂ© de toasts froids et chauds
– Cuisses de canard confites sauce au poivre et sa garniture fine
– Gateau d’anniversaire trois chocolats accompagnĂ© de bulles
– CafĂ©
– Vins adaptĂ©s aux diffĂ©rents plats.

Avec un accompagnement musical de Sabrina et Freddy FRIANT.

15 Septembre 2019 – Chapitre du Fromage de Neufchâtel

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Comme chaque annĂ©e nous avons Ă©tĂ© invitĂ©s par la ConfrĂ©rie du Fromage de Neufchâtel pour son Chapitre qui a eu lieu le Dimanche 15 Septembre 2019.

Le programme était le suivant :

8h30 Accueil des ConfrĂ©ries autour d’un petit dĂ©jeuner,Ă  la salle des fĂŞtes

9h30 Mise en habit et dĂ©part pour la projection du documentaire  « Demain l’abeille,la dette humaine  » au thĂ©atre Robert Auzelle cette projection montre l’importance de l’abeille dans l’humanitĂ© et son devenir !!!!!!

10h45 Intronisation d’une vingtaine de Membres de ConfrĂ©ries invitĂ©es,dont 2 Membres de notre ConfrĂ©rie Mmes Sylvie Cadinot et Nicole Carvalho 

11h15 Concert de la Chorale de la joie de vivre,place du terroir gourmand

11h45 apéritif musical place du terroir accompagné de toasts au boudin de St Romain offerts par notre Confrérie ainsi que du fromage de Neufchâtel

12h15 buffet froid servi Ă  la salle des fĂŞtes

14h45 Rassemblement des 33 ConfrĂ©ries près du musĂ©e de la Ville

15h00 DĂ©filĂ© de toutes les ConfrĂ©ries accompagnĂ©es de la fanfare Millery’z Jazz Band

16h15 Résultats du Concours organisé par la Confrérie du fromage de Neufchâtel

16h30 Intronisation d’une dizaine de PersonnallitĂ©s

17H30 dégustions de fromage de Neufchâtel

L’après midi terminĂ© chacune des 33 ConfrĂ©ries invitĂ©es ont repris le chemin du retour après cette excellente journĂ©e.

25 mars 2017 – Foire Agricole Ă  St Romain

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Comme chaque année lors de la Foire aux bestiaux de St Romain des Membres de la Confrérie de Gastronomie Normande

« Le boudin de St Romain » participent Ă  l’animation de cette manifestation en confectionnant des toasts au Boudin de St Romain offert par la ConfrĂ©rie et des Charcutiers.

Toasts dégustés en même temps que les brochettes grillées par différentes Personnes,très appréciés de nos nombreux Visiteurs.

Cette année la présentation des Chevaux et Bovins étant faite en même temps sur les 2 places,il a donc été nécessaire de gérer

2 stands pour avoir une meilleure disponibilité des toasts et brochettes.

Le temps a été splendide ce qui a rendu cette manifestation très agréable avec de très nombreux Visiteurs.

Neufchâtel - 18 septembre 2016

Fromage de Neufchâtel – 17 et 18 Septembre 2016

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21 ème Chapitre de la Confrérie du Fromage de Neufchâtel organisé les 17 et 18 Septembre 2016 à Neufchâtel

– 6 Membres de notre ConfrĂ©rie participaient Ă  ce Chapitre

– dĂ©filĂ© des ConfrĂ©ries dans la Ville Dimanche après midi accompagnĂ© de quelques rayons de soleil

– accompagnement musical avec des cornemuses

– InvitĂ©e d’Honneur Mme Christiane Lablancherie Animatrice TĂ©lĂ© et Radio RĂ©gionale

– 18 Personnes ont Ă©tĂ© intronisĂ©es Dimanche après-midi

– organisation de la manifestation intĂ©gralement gĂ©rĂ©e par la Mairie de Neufchâtel.

– manifestation regroupant une vingtaine de ConfrĂ©ries Amies ,toujours très heureuses de participer.

Salon Agriculture 2016 - Confrérie du Boudin de Saint Romain

04 Mars 2016 – La confrĂ©rie au salon de l’agriculture

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La confrĂ©rie du boudin de Saint Romain de Colbosc au salon de l’agriculture

La commune de Saint Romain de Colbosc était bien présente le vendredi 4 mars  au salon de l’agriculture, représentée par sa confrérie.

En effet notre confrérie a été invitée et chaleureusement accueillie sur son stand par le département de la Seine Maritime.  Elle a pu en apprécier toute la convivialité.

Au cours de cette journée nous avons pu raconter Saint Romain de Colbosc et proposer notre spécialité au public tout en répondant aux nombreuses questions sur la ville et sa recette

Tous ont semblé se régaler et en apprécier toute la saveur, déçus de ne pouvoir en trouver à Paris ou ailleurs.

Notre meilleur moment fut sans doute notre rencontre avec un groupe de jeunes et charmantes Japonaises subjuguées par notre produit dont elles se sont délectées et par les costumes de la confrérie. Ce qui a déclenché chez elle des oh !!!! Et une bonne humeur communicative.

Nul doute qu’au Japon elles en feront la promotion avec photos à l’appui et affichettes que nous leur avons données. Quelles meilleures ambassadrices pour notre commune et ses spécificités.

Nous voulons dire aussi un grand merci à toute l’équipe du département qui nous a invités et si bien reçus.

Confrérie du Hareng Cotier de Berck sur Mer

28 Novembre 2015 – ConfrĂ©rie du Hareng Cotier de Berck sur Mer

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Le 25 ème Chapitre de la ConfrĂ©rie du Hareng Cotier de Berck sur Mer s’est dĂ©roulĂ© le Samedi 28 Novembre 2015 Ă  Berck sur Mer dans le Pas de Calais ou 5 Membres de notre ConfrĂ©rie Ă©taient prĂ©sents

– 8h00 Accueil dans un Grand Restaurant « Chez Mireille » ou un petit dĂ©jeuner Campagnard nous a Ă©tĂ© servi suivi de la mise en habit de toutes les ConfrĂ©ries

– 9h00 Visite en Cars de la Ville de Berck sur Mer

– 10h15 Office religieux en l’Eglise de Notre-Dame des Sables

– 11h15 DĂ©filĂ© dans le centre Ville de Berck sur Mer , constitué de 94 ConfrĂ©ries en habit soit près de 250 Membres

– 12h15 Intronisations de 75 Membres de diverses ConfrĂ©ries et NotoriĂ©tĂ©s au Kursaal, grande salle de spectacle, jusque 15h15

– 15h15 DĂ©part en cars pour rejoindre le lieu du DĂ©jeuner  » Chez Mireille »

– 15h30 dĂ©but du repas de Gala « autour du hareng cotier » qui rassemblait 470 Convives

– Repas très festif avec musique ,danses et spectacle frivole rĂ©alisĂ© par la Compagnie « Ange et Dolorès »

– 19h00 Nous prenons congĂ© de cette aimable Assistance sans avoir dĂ©gustĂ© le dessert car nous devons rentrer Ă  St Romain de Colbosc soit près de 2h00 de route

Quelle belle journĂ©e, bien arrosĂ©e quand mĂŞme par le Ciel tout l’après-midi !….

Goustiers du pressoir de la vallée de l'Yères

22 Novembre 2015 – Les Goustiers du Pressoir de la VallĂ©e de l’Yères

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– En ce Dimanche 22 Novembre 2015 s’est dĂ©roulé  le 16 Ă©me Chapitre de la ConfrĂ©rie des Goustiers du Pressoir de la VallĂ©e de l’Yères auquel assistait 2 Membres de notre ConfrĂ©rie « Le boudin de St Romain »

– Ce Chapitre a rassemblĂ© 1O ConfrĂ©ries et s’est tenu dans la Salle des FĂŞtes de Neufchâtel en Bray

– Les intronisations ont concerné  2O PersonnalitĂ©s DĂ©putĂ© et diffĂ©rents Maires ainsi que des  Chevaliers de diverses ConfrĂ©ries

– Ces festivitĂ©s se sont prolongĂ©es par un repas gastronomique Normand partagĂ© par 175 Personnes et élaborĂ© par le MaĂ®tre Queux de la Table de Laurent de Formerie.

Concours Agricole de St Valery-en-Caux

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Concours agricole St Valery-en-caux - 07 Avril 2015

Concours agricole St Valery-en-caux – 07 Avril 2015

A la demande de M.JM COPPENS Adjoint au Maire de St ValĂ©ry en Caux nous avons participĂ© au Concours Agricole de St ValĂ©ry en Caux le mardi 7 Avril 2015. Notre ConfrĂ©rie reprĂ©sentĂ©e par 7 Membres a confectionnĂ© des toasts au Boudin de St Romain pour en faire la promotion. Après cette dĂ©gustation très apprĂ©ciĂ©e la ConfrĂ©rie a Ă©tĂ© invitĂ©e d’abord Ă  la remise des Prix du Concours Agricole et ensuite Ă  l’Auberge ValĂ©riquaise en prĂ©sence de Mme le Maire D.CHAUVEL et son Adjoint M.JM COPPENS que nous remercions vivement pour leur invitation et leur accueil.

Chapitre de la St Fiacre Ă  Rouen – 7 Mars 2015

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St Fiacre Rouen - 7 mars 2015

St Fiacre Rouen – 7 mars 2015

Le 7 Mars 2015 deux Confrères ont assisté au Chapitre de la St Fiacre à Rouen (Josette Lacour et Jean-Pierre Panel).

Le rendez-vous était fixé à 19h30, les Confréries présentes et nous même avons revêtu nos costumes. Gérard Farcy, de la Confrérie de la St Fiacre, a fait son discours de bienvenue et ensuite procédé à quelques intronisations,le tout dans la bonne humeur!
Tout ceci suivi de l’apĂ©ritif et du repas pour environ 70 Personnes dont la ConfrĂ©rie du Fromage de Neufchâtel et celle de Pont l’EvĂŞque. L’animation Ă©tait assurĂ©e par un Disque Jocket, la soirĂ©e s’est terminĂ©e vers minuit.Chacun a pu reprendre la route trĂ©s satisfait de cette soirĂ©e.

Salon de l’agriculture 2015

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A l’invitation du DĂ©partement de la Seine-Maritime, la ConfrĂ©rie de Gastronomie Normande »Le boudin de St Romain », s’est rendue au Salon de l’Agriculture le jeudi 26 FĂ©vrier 2015 dans son stand.

M. Bertrand GIRARDIN - Maire de ST Romain de Colbosc

M. Bertrand GIRARDIN  Maire de ST Romain de Colbosc

Nous étions accueillis par M.Hervé Couraye du Parc Responsable de la communication pour le Département de la Seine-Maritime.

M.Bertrand Girardin Maire de St Romain de Colbosc (photo n°05) a tenu à accompagner la Confrérie représentée par 13 de ses Membres

FR 3 a fait la promotion du boudin de St Romain en prĂ©sentant sa fabrication (chez le Charcutier Ă  ST Romain) lors d’une diffusion le 26 FĂ©vrier aux informations du 12 – 13 heures.Notre Grand MaĂ®tre Charles Campana a Ă©tĂ© interviewĂ© sur le stand par FR 3 Cotentin.

Le but de notre prĂ©sence Ă©tait de faire connaitre notre spĂ©cialitĂ© « Le boudin de St Romain » d’une part par des dĂ©gustations de toasts prĂ©parĂ©s par nos soins et d’autre part par une mousse Ă©laborĂ©e par les Cuisiniers prĂ©sents sur notre stand et servie dans des petites tartelettes.
Le Public en très grand nombre a dĂ©gustĂ© les 20 kg de boudins sur le stand.De nombreux Visiteurs ont demandĂ© les coordonnĂ©es de St Romain de Colbosc pour s’y rendre lors d’un voyage en Normandie afin de dĂ©couvrir la Ville et acheter notre boudin.
Enfin un certain nombre de Professionnels intéressés par notre démarche pourraient participer à notre prochain Concours annuel des meilleurs boudin (toutes catégories) qui se tiendra les 17 & 18 Octobre 2015 à St Romain de Colbosc.

Résultats du concours 2023

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